Entre les commandes qui s’enchaînent, les additions à partager et le rush qui ne laisse aucune place aux bugs, votre caisse enregistreuse restaurant doit suivre le rythme. Et pas seulement au moment d’encaisser. Le choix de votre logiciel de caisse joue directement sur la fluidité du service, la conformité fiscale de votre établissement et la qualité des données dont vous disposez pour piloter votre activité.
C’est justement sur ce terrain que Shopcaisse se positionne. Cette application de caisse enregistreuse certifiée NF525 s’adresse notamment aux restaurateurs et commerçants indépendants qui recherchent une solution simple à prendre en main, modulable et capable de s’adapter aux réalités du terrain. Restaurant traditionnel, bar, food-truck ou boulangerie : l’objectif reste le même, encaisser rapidement sans transformer votre caisse en usine à gaz.
Mais que propose réellement Shopcaisse ? Quelles fonctionnalités sont disponibles ? Combien coûte la solution et comment l’utiliser dans votre établissement ? Dans ce guide, on passe Shopcaisse au crible et on vous explique aussi comment son intégration avec Komia permet d’aller plus loin que l’encaissement, en connectant vos ventes à la gestion de vos stocks, de vos marges et de vos équipes.
Shopcaisse est une application de caisse enregistreuse certifiée NF525, pensée pour les restaurateurs et commerçants indépendants. Disponible sur tablette et smartphone, sous iOS comme Android, elle permet d’encaisser dès 0 € par mois, avec plus de 300 fonctionnalités incluses. La prise en main se veut rapide : Shopcaisse annonce une mise en route en 3 minutes, du téléchargement de l’application jusqu’au premier ticket encaissé.
De la prise de commande à l’encaissement, jusqu’au suivi des ventes à distance, Shopcaisse regroupe les principales fonctionnalités nécessaires pour fluidifier le service et piloter l’activité de votre établissement.
En plein rush, pas question de perdre du temps à chercher le bon bouton. Shopcaisse permet de personnaliser l’interface de votre caisse enregistreuse : boutons, catégories de produits et raccourcis peuvent être organisés selon vos besoins. Vous affichez ainsi uniquement les fonctionnalités utiles à votre activité, que vous gériez un restaurant traditionnel, un bar, un food-truck ou une boulangerie.
Une coupure internet ne doit pas mettre votre service à l’arrêt. Shopcaisse continue de fonctionner et d’encaisser même sans connexion réseau. Les données sont ensuite synchronisées automatiquement lorsque la connexion revient. Un vrai plus pour garder une caisse restaurant opérationnelle, y compris pendant un gros rush ou lorsque le réseau décide de vous lâcher au mauvais moment.
Vous gérez plusieurs points de vente ou développez votre réseau ? Shopcaisse permet de synchroniser plusieurs caisses et de centraliser leur gestion depuis un même back-office. Vous pouvez ainsi consulter les statistiques consolidées de vos établissements et gérer les différents droits d’accès selon les utilisateurs et les sites.
Shopcaisse permet également de suivre l’activité de votre établissement à distance et en temps réel. Historique des ventes, performances par produit, tendances selon les créneaux horaires ou activité en direct : vos données de caisse restent accessibles depuis l’application mobile ou le back-office web, même lorsque vous n’êtes pas sur place.
Shopcaisse ne se limite pas à l’application de caisse. La solution propose également du matériel compatible comme les bornes de commande, pads serveur, écrans cuisine (KDS), afficheurs clients ou terminaux de paiement avec option Tap to Pay. Le click and collect et la commande par QR code permettent aussi de regrouper plusieurs canaux de commande autour d’une même solution.
Tous les établissements n’ont pas les mêmes besoins au moment du service. Shopcaisse s’adapte aux différents formats de restauration, du restaurant traditionnel au food-truck, en passant par le bar, la boulangerie ou les structures multi-sites. Matériel, organisation de la caisse et fonctionnalités peuvent ainsi être ajustés à votre activité et à votre façon de travailler.
Encaisser rapidement, c’est bien. Le faire avec une caisse enregistreuse conforme aux obligations fiscales, c’est indispensable. Pour les restaurateurs concernés par la réglementation des logiciels de caisse, Shopcaisse intègre les exigences liées à la sécurisation et à la traçabilité des encaissements.
Les professionnels assujettis à la TVA qui encaissent des particuliers via un logiciel ou système de caisse doivent pouvoir justifier de sa conformité aux exigences anti-fraude. En cas de non-conformité, l’amende peut atteindre 7 500 € par logiciel ou système de caisse concerné. Shopcaisse est certifiée NF525, une certification qui atteste notamment du respect des exigences d’inaltérabilité, de sécurisation, de conservation et d’archivage des données d’encaissement.
En restauration, le taux de TVA peut varier selon les produits et leur mode de consommation. Shopcaisse permet de paramétrer les taux applicables à chaque catégorie d’articles, notamment pour la consommation sur place, la vente à emporter ou les boissons alcoolisées. Le détail des montants HT, de la TVA et du TTC est ensuite intégré aux transactions, pour fiabiliser le suivi de vos encaissements.
Une erreur de saisie ou un geste commercial ? Shopcaisse conserve la trace des annulations et avoirs dans l’historique des transactions, avec le motif associé. Cette traçabilité permet de conserver des données de caisse fiables et de justifier les modifications apportées aux encaissements, notamment en cas de contrôle.
Le prix de Shopcaisse évolue selon le volume d’activité et les besoins de votre établissement. La solution propose une formule d’entrée gratuite, puis des abonnements sans engagement et des possibilités de location de matériel pour limiter l’investissement au démarrage.
Shopcaisse est accessible gratuitement jusqu’à 100 tickets encaissés par mois. Une formule intéressante pour un petit établissement ou une activité qui démarre et souhaite tester la caisse enregistreuse sans coût d’abonnement initial. Plus de 300 fonctionnalités sont déjà accessibles dans cette version d’entrée.
Une fois les 100 tickets mensuels dépassés, Shopcaisse propose des abonnements sans engagement adaptés au volume d’activité de l’établissement. Vous pouvez ainsi faire évoluer votre formule à mesure que votre restaurant se développe, sans vous enfermer dans un engagement de longue durée.
Pas envie d’investir immédiatement dans tout votre matériel de caisse ? Shopcaisse propose également des solutions de location à partir de 15 € par mois, avec une configuration qui peut intégrer tablette, terminal de paiement ou périphériques complémentaires selon les besoins de votre établissement.
Pas besoin de prévoir des heures de paramétrage avant le premier service. La mise en route de Shopcaisse est pensée pour être rapide et accessible, sans accompagnement technique obligatoire.
L’application Shopcaisse se télécharge directement depuis l’App Store ou le Google Play Store. Vous pouvez ensuite renseigner votre catalogue de produits, paramétrer vos catégories de TVA et compléter les informations de votre établissement depuis l’application ou le back-office web.
Une fois ces premiers réglages effectués, votre caisse enregistreuse Shopcaisse est prête à fonctionner. L’objectif : pouvoir passer rapidement de la configuration au premier encaissement, sans formation longue ni intervention technique externe. Un vrai plus lorsqu’on veut lancer son activité sans perdre du temps sur la prise en main de son logiciel de caisse.
En cas de question ou de difficulté, le support Shopcaisse est disponible 7 jours sur 7, notamment via le chat intégré à l’application. Des notices d’utilisation permettent également de retrouver les principales manipulations. Cet accompagnement reste accessible après l’installation, pour vous aider au fil de l’utilisation de votre caisse.
Une installation rapide ne veut pas dire qu’il faut tout paramétrer à la va-vite. Avant votre premier service avec Shopcaisse, quelques réglages méritent une attention particulière pour partir sur de bonnes bases.
Sur place, à emporter, boissons alcoolisées : en restauration, le taux de TVA applicable dépend notamment du produit vendu et de son mode de consommation. Dès la configuration de Shopcaisse, vérifiez donc que chaque catégorie est associée au bon taux. Mieux vaut prendre quelques minutes au départ que devoir corriger des erreurs de paramétrage après plusieurs semaines d’encaissement.
Si vous acceptez les titres-restaurant, vérifiez avant l’ouverture que votre configuration Shopcaisse et votre terminal de paiement permettent bien de gérer les moyens de règlement souhaités. Edenred, Swile ou autres émetteurs : ce petit check en amont vous évite surtout de découvrir un problème de compatibilité face au client, en plein rush.
Vous gérez plusieurs restaurants ou prévoyez d’ouvrir un nouveau point de vente ? Pensez dès le départ à la synchronisation de votre catalogue et à la gestion des droits d’accès. Une configuration cohérente entre vos établissements facilite ensuite le suivi des données et évite de multiplier les écarts au moment de consolider votre activité.
Encaisser, c’est une chose. Exploiter automatiquement les données de votre caisse pour mieux piloter votre restaurant, c’en est une autre. Shopcaisse et Komia sont partenaires pour connecter directement vos ventes à votre gestion opérationnelle. Résultat : les données enregistrées en caisse ne restent pas isolées et peuvent alimenter le suivi de vos stocks, de vos marges et de votre activité.
Chaque vente enregistrée sur Shopcaisse permet de mettre à jour automatiquement votre gestion des stocks dans Komia, sans ressaisie manuelle. Grâce aux fiches techniques, les ingrédients associés aux produits vendus sont déstockés pour garder un stock théorique cohérent avec votre activité. Vous gagnez en visibilité sur vos besoins et facilitez la préparation de vos commandes fournisseurs.
Les données de vente remontées depuis Shopcaisse sont croisées avec vos fiches techniques dans le suivi des marges de Komia. Vous pouvez ainsi suivre votre marge brute et votre ratio de coût matières premières en fonction de vos ventes, sans attendre la fin du mois pour comprendre quels produits pèsent sur votre rentabilité.
La caisse ne raconte pas seulement ce que vous vendez : elle donne aussi une vision de votre niveau d’activité. Associées à votre gestion RH et planning Komia, vos données opérationnelles vous permettent de mieux suivre votre masse salariale et de simplifier la préparation des variables de paie de vos équipes.
Pendant que Shopcaisse gère les commandes et les encaissements, l’application HACCP de Komia reste accessible en parallèle pour vos équipes en cuisine. Relevés de températures, traçabilité, DLC ou contrôles à réception restent ainsi centralisés dans Komia, même lorsque le rythme s’accélère en salle.
Vous voulez voir concrètement ce que Shopcaisse + Komia peuvent changer dans la gestion quotidienne de votre restaurant ? Demandez une démo gratuite et notre équipe vous montre comment connecter votre caisse à vos stocks, vos marges et votre gestion opérationnelle. Vous pouvez aussi découvrir Shopcaisse directement pour tester l’application.
