Logiciel de gestion pour la restauration rapide

En restauration rapide tout va vite, la gestion aussi.

Des classeurs HACCP que personne ne remplit vraiment

Relevés de température, contrôles à réception, changement d'huile, en théorie tout est noté. En pratique les fiches sont perdues.

Des plannings qui prennent des heures et génèrent des conflits

Étudiants, extras de dernière minute. Construire le planning, gérer les congés, compter les heures, c'est du temps volé à votre vrai métier.

Des stocks approximatifs qui plombent vos marges

Ruptures en plein service, surcommandes, pertes invisibles. Les marges sont serrées.

Le contrôle des huiles de friture, oublié sous la pression

Les bains de friture sont un point critique HACCP spécifique au fast food. Sous le rush c'est la première tâche oubliée.

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Un seul logiciel pour tout ce que vous gérez chaque jour.

Choisissez les modules dont vous avez besoin, combinez-les, faites évoluer au rythme de votre établissement.

Hygiène & HACCP

En restauration rapide, les obligations HACCP sont les mêmes que partout, mais le rythme, lui, ne pardonne pas. Komia guide vos équipes étape par étape pour chaque autocontrôle.

✓ Contrôle des huiles de friture

✓ Relevés de températures chaudes et froides

✓ Étiquettes DLC pour vos préparations maison

✓ Contrôle à réception

✓ Check-lists d'ouverture et fermeture

RH & Planning

En restauration rapide, la gestion des équipes est l'une des tâches les plus chronophages. Komia facilite tout cet aspect, du planning jusqu'aux exports de paie.

✓ Création du planning

✓ Pointeuse et suivi des heures

✓ Calcul de la masse salariale et exports de paie

✓ Pack Social : DPAE et contrats automatisés

✓ Génération de planning par IA

Gestion des stocks

En restauration rapide, les marges sont serrées et les pertes souvent invisibles. Komia vous donne une vision claire de vos stocks, de votre food cost et de vos marges, en temps réel.

✓ Stocks en temps réel

✓ Commandes fournisseurs en 2 clics

✓ Calcul des marges par produit

✓ Inventaires numérisés

✓ Fiches techniques et recettes

Pilotage multi-sites

En restauration rapide, les groupes et franchises se développent vite. Mais piloter plusieurs établissements depuis des outils séparés, c'est une perte de temps et d'énergie. Komia centralise tout depuis un tableau de bord unique, peu importe le nombre de sites.

✓ Vue consolidée de tous vos établissements

✓ Suivi HACCP par site

✓ Gestion des équipes centralisée

✓ Stocks et commandes consolidés

✓ Reporting global

Notre plus belle réussite : la vôtre.

Naan Gang

"Komia est top pour piloter son entreprise dans tous ses aspects opérationnels, hygiène, planning, tâches."

Ima Sushis

"Je viens d'être contrôlé par les services d'hygiène et ils ont adoré l'application, et le contrôle s'est super bien passé."

Frenchou

"Komia est très facile a prendre en main et a configurer et mes équipes s'y sont fait très rapidement."

Chikin Bang

"L'équipe de Komia est très à l’écoute, ils répondent rapidement et se démènent pour proposer un service sur mesure à leur client."

Kajirō Sushi

"Une solution facile et rapide à prendre en main. Du temps gagné pour les équipes et l'encadrement. Je recommande !"

Caffè Gufo

"L’application est simple d’utilisation et très complète. Des mises à jour régulières qui permettent d’avoir une application qui colle à la réalité de nos métiers."

Questions fréquentes

Vos questions sur le logiciel de gestion pour la restauration rapide.

Le logiciel de gestion pensé pour la réalité du fast food

Un seul logiciel pour tout ce que vous gérez chaque jour.

Hygiène & HACCP

RH & Planning

Gestion des stocks

Pilotage multi-sites

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